Rosbif en croûte d’épices à la moutarde
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rosbif en croûte d’épices à la moutarde”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Filet de boeuf en croute feuilletée de champignons et crème d'épices à la moutarde de cacao
4 épices | Ail | Beurre | Cacao noir en poudre | Cannelle | Cerfeuil | Champignons de saison | Ciboulette | Citronnelle | Coriandre | Crème épaisse | Cumin | Échalotes | Estragon | Farine | Filet de boeuf | Fond de volaille | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Maniguette | Moutarde forte | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
Saumon en croûte d'épices et prunes
Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Prunes | Riz | Sauce soja | Saumon | Sésame | Vinaigre balsamique
Marmiton
Carré d'agneau en croûte d'herbes pommes paillasson de Cyril Lignac
Beurre demi-sel | Carré d'agneau | Ciboulette | Estragon | Fécule de maïs | Fleur de sel | Huile d'olive | Moutarde | Persil haché | Poivre du moulin | Pomme de terre | Sel fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Pavé de cabillaud en croûte de sel d'épices et d'agrumes
Badianes | Baies rose | Cabillaud | Citron vert | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Kumquats | Oeuf (blanc) | Orange | Poivre
Atelier des chefs
Filet de daurade en croûte d'herbes et salade de pousses d'épinards
Ail | Basilic | Beurre | Chapelure | Curry | Daurade | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Poulet Croûte d'amandes
Beurre | Carotte | Chapelure | Cumin | Orange | Pistache | Poudre d’amande | Poulet | Sel | Thym
Tastemade
Filet mignon en croute rapide
Filet mignon | Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Marmiton
Poulet a la moutarde violette
Câpres | Courgette | Cuisse de poulet | Echalotes | Epices | Moutarde | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin blanc
Marmiton
Filet mignon et fondue d'oignon en croute
Filet mignon | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Sel | Vin rouge
Marmiton
