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Rosbif de poire de boeuf, sauce au whisky

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rosbif de poire de boeuf, sauce au whisky”, publiée le Dimanche 16 Octobre 2016 à 09h33, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Messidor


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#Bœuf | #Poires | #Rosbif | #Sauce | La cuisine de Messidor |

Chapon farci aux poires sauce aux figues

Chapon farci aux poires sauce aux figues


Beurre | Bouillon de boeuf | Chapon | Echalotes | Figues | Foie de volaille | Foie gras | Huile de noix | Lait | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poire | Poivre | Porto | Sel | Sucre
  Marmiton
Filet de boeuf  chutney de poires et nouilles soba

Filet de boeuf, chutney de poires et nouilles soba


Boeuf | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Gousse de vanille | Graines de sésame | Huile | Lait | Nouilles | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poire | Saké | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Vin blanc
  magicmaman
Foies de volaille aux poires

Foies de volaille aux poires


Beurre | Boeuf | Champignons | Concentré de tomate | Eau | Farine | Fenouil | Foie de volaille | Laurier | Oignon | Paprika | Poire | Poivre | Sauce soja | Sauge | Sel
  Supertoinette
Bulgogi ou sauté de boeuf coréen

Bulgogi ou sauté de boeuf coréen


Ail | Boeuf | Ciboule | Glucose | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Oignon | Poire | Poivre | Sauce soja | Sésame | Sirop | Sucre
  Cuisineaz
Bulgogi ' Barbecue coréen

Bulgogi ' Barbecue coréen


Ail | Boeuf | Ciboulette | Graines de sésame | Huile | Laitue | Miel | Oignon | Poire | Poivre | Sauce soja | Sésame | Sucre | Viande
  750g

Fondue fantaisie


Curry | Épaule de porc cuite | Filets de poulet | Fines herbes | Huile de pépin de raisin | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Ketchup | Mini champignons de Paris frais | Moutarde | Poivre | Pomme de terre crue | Raifort | Saucisses cocktail | Sel | Tabasco | Viande de boeuf à fondue | Whisky
  magicmaman
Rouleaux de printemps aux deux poires

Rouleaux de printemps aux deux poires


Boeuf | Cacahuètes | Citron vert | Coriandre | Galette de riz | Gingembre | Huile d’olive | Piment | Poire | Poivre | Sauce soja | Sel
  A vos assiettes
Yukhoe tartare de boeuf à la coréenne
 

Yukhoe tartare de boeuf à la coréenne


Ail | Boeuf haché | Graines de sésame | Huile | Oeuf (jaune) | Pignons | Poire | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre
  Marmiton
Poire et boeuf en carpaccio à la vinaigrette de mangue

Poire et boeuf en carpaccio à la vinaigrette de mangue


Boeuf | Carpaccio | Huile d’olive | Jus de citron | Mangue | Moutarde | Poire | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
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