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Rosbif de cheval

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rosbif de cheval”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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Rosbif à la viennoise


Câpres | Farine | Oignons | Paprika | Poivre | Rosbif | Saindoux | Sel | Vin blanc sec | Vinaigre de framboise
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Aillade de cheval


Ail | Beurre | Persil | Poivre | Sel | Steak
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Tartare de cheval

Tartare de cheval


Ail | Cognac | Huile d’olive | Ketchup | Madère | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Viande hachée | Vinaigre
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Rosbif aux oignons et pommes de terre au paprika

Rosbif aux oignons et pommes de terre au paprika


Beurre | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rosbeef | Sel
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Oeufs a cheval sur blinis facon papyrus


Beurre | Blinis | Coulis de tomate | Crème fraîche | Fromage | Huile | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poule | Sel
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Rosbif au poivre

Rosbif au poivre


Cognac | Crème fraîche | Moutarde | Poivre | Rosbeef | Sel
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Klipferle petits fers a cheval sables alsaciens


Beurre | Farine | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
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