Rosbif à l'anglaise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rosbif à l'anglaise”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Crêpe à la glace vanille orange et au chocolat
Chantilly | Chocolat noir | Crème | Crème anglaise | Crêpes | Glace | Vanille | Zeste d’orange
Cuisineaz
Ile flottante, crème anglaise au basilic et meringue aux graines de pavot
Basilic | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pavot | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Maquereaux pochés et pommes de terre à l'anglaise
Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Maquereau | Poivre | Pomme de terre | Vin blanc
Atelier des chefs
Tatin de poires confites au gingembre et épices, crème anglaise à la pistache
Beurre | Fèves | Gingembre | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Pistache | Poire | Sucre fin
Atelier des chefs
Brownie, crème anglaise au poivre long
Beurre | Chocolat noir | Farine | Lait | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sucre fin
Atelier des chefs
Ile flottante, crème anglaise à la menthe fraîche
Lait | Menthe | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Christmas Trifle : cherry, crème anglaise et 'sponge cake'
Banane | Beurre | Confiture de fraises | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Kiwi | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Xérès
Atelier des chefs
Mille-feuille à la vanille Bourbon, sauce anglaise à la pistache
Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Pistache | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
