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Rosbeef sauce champagne et foie gras

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rosbeef sauce champagne et foie gras”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Sauce | Marmiton | Champignons | Foie gras | Girolle | Morilles | Rosbeef

Foie gras au champagne


Canard | Champagne | Foie gras | Muscade | Poivre | Sel | Sucre
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Sauce cremeuse au foie gras


Crème liquide | Foie gras | Lait | Maïzena
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Ravioles sauce porto foie gras


Crème liquide | Foie gras | Poivre | Porto | Ravioles | Sel
  Marmiton
Millefeuille de joues de porc braisées aux châtaignes et au cidre  sauce crémeuse au foie gras

Millefeuille de joues de porc braisées aux châtaignes et au cidre, sauce crémeuse au foie gras


Châtaignes | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Graisse de canard | Joue de porc | Maïzena | Orange | Pâte filo | Pâtes | Poivron | Sel
  750g
Bécasses au champagne

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Bécasse | Beurre | Champagne | Foie gras | Poivre | Sel
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Sauce de truffe au foie gras

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Beurre | Canard | Cognac | Foie gras | Fond de veau | Truffe
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