Rosace pommes de terre - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Rosace pommes de terre - Laurent Mariotte”, publiée le Mercredi 08 Décembre 2021 à 15h19, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | Dailymotion
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Cocotte d'agneau aux pommes de terre par Laurent Mariotte
Agneau | Ail | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Epaule | Farine | Fenouil | Fond de veau | Fond de volaille | Huile d’olive | Moutarde | Oignon rouge | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Filet mignon de porc braisé aux oignons nouveaux rosace de pommes de terre façon Anna
Ail | Aromate | Beurre | Champignon de Paris | Eau | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Suprême de volaille farci aux figues et au porto rosace de pommes de terre confites
Beurre | Ciboulette | Figues | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Poulet | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filets de rouget fondue de poireaux sur rosace de pommes de terre
Ail | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Paprika | Parmesan | Persil | Poireau | Pomme de terre | Rouget | Sel | Vin blanc
750g
Galette poireaux/pommes de terre - Laurent Mariotte
beurre | cheddar en bloc | escalope de dinde | huile d'olive | mesclun | persil plat | poireaux | poivre | pommes de terre | sel | vinaigre de cidre
Laurent Mariotte | Site officiel
Croquettes de pommes de terre par Laurent Mariotte
Chapelure | Farine | Huile | Muscade | Noisettes | Oeuf | Pomme de terre | Purée
Petits plats en équilibre | Marmiton
Rosace de pommes de terre, courgettes à la sauce tomate, thon émietté, olives noires et huile d'olive
Passiflore, Passion d’Héllyane