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Rognons poêlés sauce au cognac

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rognons poêlés sauce au cognac”, publiée le Mercredi 28 Décembre 2011 à 16h55, sur le blog de son éditeur : Du miel et du sel


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Du miel et du sel |

Rognons de veau sauce madère


Beurre | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Madère | Persil | Poivre | Rognons | Sel | Veau
  750g

Rognons de veau sauce moutarde AMORA


Beurre | Cognac | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’arachide | Moutarde | Noilly prat | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vermouth
  750g
Rognons de veau sauce madere

Rognons de veau sauce madere


Ail | Beurre | Madère | Persil | Rognons | Veau
  Marmiton

Rognons de veau sauce madere


Crème | Liqueur | Madère | Riz | Rognons
  Marmiton
Rognons de porc sauce madere

Rognons de porc sauce madere


Beurre | Bouillon | Farine | Madère | Porc | Rognons
  Marmiton
Rognons de porc flambes au cognac

Rognons de porc flambes au cognac


Beurre | Cognac | Persil | Poivre | Porc | Rognons | Sel | Vinaigre
  Marmiton

Rognons de veau sauce tomate au vin blanc


Beurre | Champignons | Echalotes | Farine | Poivre | Rognons | Sauce tomates | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Rognons de veau sauce moutarde au genievre


Baies de genévrier | Beurre | Eau | Genièvre | Moutarde | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre
  Marmiton
Brochettes de crevettes sauce au cognac

Brochettes de crevettes sauce au cognac


Beurre | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crevettes | Homard | Thym
  Marmiton

Bars poeles sauce aux champignons


Bar | Beurre | Champignons | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Farine | Huile | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton
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