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Rognons de veau bordelaise

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rognons de veau bordelaise”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde


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Rognons de veau


Chapelure | Citron | Estragon | Huile d'olive | Poivre du moulin | Sauge | Sel gris fin | Tapenade d'olive verte | Volaille
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Ail | Beurre | Madère | Persil | Rognons | Veau
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Beurre | Champignons | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fond brun | Persil | Rognons | Veau | Vin blanc
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Beurre | Cognac | Crème | Echalotes | Lait | Moutarde | Oeuf | Pain | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Porto | Rognons | Sel | Veau
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