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Rognons de veau au cognac et pineau des charentes

 


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Rognons de veau au cognac et pineau des charentes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rognons de veau au cognac et pineau des charentes”, publiée le Mardi 22 Novembre 2016 à 10h35, sur le blog de son éditeur : Douce cuisine dans les nuages


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#Rognons de veau | Douce cuisine dans les nuages |

Rognons de veau au cognac et aux 3 moutardes


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Estragon | Moutarde | Oeuf | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vin blanc
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Rognons de veau au cognac et aux 3 moutardes


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Estragon | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vin blanc
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Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Escalope de veau | Noisettes | Pineau des Charentes | Poivre | Sel
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Rognons de veau à la crème fraîche flambés au cognac
 

Rognons de veau à la crème fraîche flambés au cognac


beurre | cognac | crème fraîche épaisse | fond de veau | huile d'olive | huile de noix | poivre | rognon de veau | sel | thym | vinaigre
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