Rognons de veau au calvados
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rognons de veau au calvados”, publiée le Mardi 14 Juin 2011 à 13h08, sur le blog de son éditeur : Balade gourmande de Cécile
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Les rognons de veau aux champignons des bois
Beurre | Calvados | Cèpes | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Huile | Rognons | Veau | Vinaigre
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Rognons à la normande - Laurent Mariotte
Beurre | Calvados | Ciboulette | Crème fleurette | Fond de veau | Huile de cuisson | Oignon | Poivre du moulin | Rognon de veau | Sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
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Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne galette de pommes de terre à l'alsacienne
Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’arachide | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Riesling | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre
Atelier des chefs