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Rognons de veau à la moutarde au piment, galettes de pommes de terre aux lardons

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rognons de veau à la moutarde au piment, galettes de pommes de terre aux lardons”, publiée le Mercredi 23 Avril 2014 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria


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Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne galette de pommes de terre à l'alsacienne

Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne galette de pommes de terre à l'alsacienne


Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’arachide | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Riesling | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre
  Atelier des chefs

Galettes de pommes de terre aux lardons


Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  aufeminin cuisine

Galettes de pommes de terre aux lardons


Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  aufeminin cuisine
Rognon de boeuf à la moutarde à l'ancienne galette de pomme de terre

Rognon de boeuf à la moutarde à l'ancienne galette de pomme de terre


Boeuf | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rognons | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

Salade de pommes de terre lardons et soja


Ciboulette | Echalotes | Germes de soja | Huile | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton

Pot au feu du venezuela


Ail | Banane | Bouillon | Carotte | Céleri-rave | Huile | Jarret de veau | Oignon | Piment | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Poulet | Sel | Tomates pelées
  Marmiton

Cocotte de pommes de terre et lardons


Beurre | Cornichons | Fleur de sel | Fond de veau | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pomme de terre | Thym | Vinaigre de cidre
  Marmiton

Galettes de pomme de terres aux lardons


Farine | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Persil | Pomme de terre
  Marmiton
Cote de porc charcutiere aux pommes de terre pelees et choux de bruxelles

Cote de porc charcutiere aux pommes de terre pelees et choux de bruxelles


Ail | Choux de Bruxelles | Cornichons | Côte de porc | Fond de veau | Moutarde | Oignon | Persil | Pomme de terre | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton
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