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Rognons de boeuf au pinot noir

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rognons de boeuf au pinot noir”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Boeuf bourguignon
 

Boeuf bourguignon


Ail | Baies de genièvre | Beurre | Beurre clarifié | Beurre de foie gras | Blanc d'oeuf | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème de cassis | Echalote | Feuille de brick | Foie gras cuit | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lamelles de champignons crues | Lardon de poitrine de veau | Laurier | Miroir de porto | Oignon | Oignon grelot | Paleron | Persil plat | Pinot noir | Poivre | Poivre en grain | Pomme de terre agria | Porto | Pousses de thym | Sauce | Sel | Thym | Vina
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Pavé de boeuf déglacé au pinot noir spaghetti d'asperges crues au balsamique

Pavé de boeuf déglacé au pinot noir spaghetti d'asperges crues au balsamique


Asperge | Bœuf | Fleur de sel | Huile d'olive | Huile de noisette | Pinot Noir | Poivre | Vinaigre balsamique
  L’eau à la bouche
Filet de boeuf au poivre noir sauce bordelaise gratin dauphinois

Filet de boeuf au poivre noir sauce bordelaise gratin dauphinois


Ail | Beurre | Boeuf | Comté | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Huile | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs
Pavé de boeuf juste poêlé écrasée de topinambours et crumble de Parmigiano Reggiano

Pavé de boeuf juste poêlé écrasée de topinambours et crumble de Parmigiano Reggiano


Beurre | Boeuf | Chocolat noir | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sel | Topinambours | Vin rouge
  Atelier des chefs
Magret d'Oie sauce au Pinot noir et aux Echalotes

Magret d'Oie sauce au Pinot noir et aux Echalotes


échalote | farine | Magret d oie | pinot noir | poivre | sel
  Cuisine Addict
La tarte barbecue
 

La tarte barbecue


Beurre | Cheddar | Coleslaw | Coriandre en poudre | Cornichons | Cumin | Haricots blancs à la sauce tomate | Moutarde | Oignon en poudre | Pain de mie | Paprika | Persil sec | Poitrine de boeuf | Poivre noir | Poudre d'ail | Sauce barbecue | Sel
  Chefclub
Joues de veau braisées et cèpes
 

Joues de veau braisées et cèpes


Ail | Beurre | Carotte | Cèpe | Huile de tournesol | Joue de veau | Pinot noir | Pomme de terre | Sarriette
  Météo à la carte  |  France 3
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