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Rognons au calvados - plat principal

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rognons au calvados - plat principal”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Recette-1


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#Rognon | Recette-1 |

Gratin de tripes au camembert et calvados  plat principal

Gratin de tripes au camembert et calvados (plat principal)


Ail | Calvados | Camembert | Persil | Poivre | Sel | Tripes
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Rognons flambés (plat principal)


Bacon | Beurre | Cognac | Poivre | Rognons | Sel | Veau
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Cuisses d'oie au chou rouge  plat principal

Cuisses d'oie au chou rouge (plat principal)


Beurre | Calvados | Cannelle | Chou rouge | Clous de girofle | Eau | Fécule | Fond de volaille | Jus de pommes | Oie | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Bouchées de rognons de génisse au bacon et ketchup maison  plat principal

Bouchées de rognons de génisse au bacon et ketchup maison (plat principal)


Bacon | Céleri branche | Huile | Miel | Moutarde | Oignon | Paprika | Poire | Poivre | Poivron rouge | Pomme | Quatre-épices | Rognons | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre
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Lapin à la normande en bocaux  plat principal

Lapin à la normande en bocaux (plat principal)


Calvados | Carotte | Céleri branche | Cidre | Couenne | Echalotes | Lapin | Lard | Lard fumé | Laurier | Poitrine fumée | Poivre | Saindoux | Sel | Thym
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Brochettes du kalamata  plat principal

Brochettes du kalamata (plat principal)


Agneau | Epaule | Huile | Lard fumé | Laurier | Menthe | Mouton | Poitrine fumée | Poivre | Poivron | Rognons | Sel | Thym | Tomate
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Petit ragoût de volaille  plat principal

Petit ragoût de volaille (plat principal)


Beurre demi-sel | Calvados | Canard | Champignons | Ciboulette | Cidre | Crème | Huile d’olive | Lapin | Poivre | Poulet | Sel | Tomate
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Emincé de veau vallée d'auge  plat principal

Emincé de veau vallée d'auge (plat principal)


Beurre demi-sel | Calvados | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Escalope de veau | Laurier | Matière grasse | Poivre | Pomme | Sel | Thym
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Tripes à la mode de caen (plat principal)


Ail | Calvados | Carotte | Cidre | Laurier | Oignon | Persil | Pied de veau | Poivre | Sel | Thym | Tripes
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