Rognons à la crème et moutarde à l'ancienne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rognons à la crème et moutarde à l'ancienne”, publiée le Mardi 19 Février 2013 à 02h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Juste
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Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne galette de pommes de terre à l'alsacienne
Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’arachide | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Riesling | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre
Atelier des chefs
Emincee de poulet a la creme et moutarde a l'ancienne
Beurre | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Choux de bruxelles crème de moutarde à l'ancienne
Ail | Beurre | Choux de Bruxelles | Crème liquide | Echalotes | Huile | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Sel | Xérès
750g
Perdrix marinées en sauce crème et moutarde à l'ancienne
Ail | Carotte | Céleri branche | Champignons | Crème fraîche | Eau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Maïzena | Margarine | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Pain | Perdrix | Pleurote | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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Gigot d'agneau mariné en sauce crème et moutarde à l'ancienne
Agneau | Ail | Carotte | Céleri branche | Champignons | Crème fraîche | Eau | Gigot | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Maïzena | Margarine | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Pain | Pleurote | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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