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Rognon de veau aux shiitakés et whisky

 


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Rognon de veau aux shiitakés et  whisky

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rognon de veau aux shiitakés et whisky”, publiée le Lundi 27 Avril 2015 à 09h51, sur le blog de son éditeur : Douce cuisine dans les nuages


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Douce cuisine dans les nuages |

Rognons à la normande   Laurent Mariotte

Rognons à la normande - Laurent Mariotte


Beurre | Calvados | Ciboulette | Crème fleurette | Fond de veau | Huile de cuisson | Oignon | Poivre du moulin | Rognon de veau | Sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Salade de rognon de veau


Beurre | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Poivre | Rognons | Roquette | Salade | Sel | Veau | Vinaigre de framboise
  Marmiton
Rognon de veau forestiere

Rognon de veau forestiere


Cèpes | Champignons | Crème liquide | Lardons | Oignon | Poivre | Rognons | Sel | Veau
  Marmiton

Rognon de veau montpensier


Asperges | Beurre | Citron | Madère | Persil | Poivre | Rognons | Sel | Truffe | Veau
  Marmiton
Emincé de rognon de veau  plat principal

Emincé de rognon de veau (plat principal)


Beurre demi-sel | Bière | Echalotes | Poivre | Rognons | Sel | Veau
  Notrefamille.com

Rouelles de rognon de veau au balsamique, courgette au cumin, pomme gaufrette


Courgette | Cumin | Huile d’olive | Huile de friture | Poivre | Pomme de terre | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Rognon de veau au vinaigre balsamique


Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Émincé de rognon de veau à la bière

Émincé de rognon de veau à la bière


Beurre demi-sel | Bière | Echalotes | Poivre | Rognons | Sel | Veau
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Rognon de veau dans leur graisse


Ail | Beurre | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Rognons | Veau | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  750g
Terrine de foie de volaille maison

Terrine de foie de volaille maison


Ail | Cognac | Escalope de poulet | Foie de volaille | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Pistache | Poivre | Sel | Veau | Volaille | Whisky
  750g
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