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Rognon de veau au chorizo

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rognon de veau au chorizo”, publiée le Jeudi 12 Juillet 2012 à 07h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria


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La cuisine de Doria |

Rognons à la normande   Laurent Mariotte

Rognons à la normande - Laurent Mariotte


Beurre | Calvados | Ciboulette | Crème fleurette | Fond de veau | Huile de cuisson | Oignon | Poivre du moulin | Rognon de veau | Sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Salade de rognon de veau


Beurre | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Poivre | Rognons | Roquette | Salade | Sel | Veau | Vinaigre de framboise
  Marmiton
Saute de veau au chorizo

Saute de veau au chorizo


Ail | Basilic | Bouquet garni | Chorizo | Huile | Oignon | Olives vertes | Tomate | Veau
  Marmiton

Saute de veau au chorizo facile


Ail | Chorizo | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
  Marmiton
Rognon de veau forestiere

Rognon de veau forestiere


Cèpes | Champignons | Crème liquide | Lardons | Oignon | Poivre | Rognons | Sel | Veau
  Marmiton

Paupiettes de veau chorizo et sauce porto


Ail | Chorizo | Concentré de tomate | Crème fraîche épaisse | Flageolet | Oignon | Paupiette de veau | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton

Rognon de veau montpensier


Asperges | Beurre | Citron | Madère | Persil | Poivre | Rognons | Sel | Truffe | Veau
  Marmiton
Tajine de veau au chorizo

Tajine de veau au chorizo


Cannelle | Champignons | Chorizo | Courgette | Gingembre | Girofle | Huile d’olive | Muscade | Navet | Oignon | Patate douce | Poivre | Poivron rouge | Quatre-épices | Sel | Veau
  Marmiton
Emincé de rognon de veau  plat principal

Emincé de rognon de veau (plat principal)


Beurre demi-sel | Bière | Echalotes | Poivre | Rognons | Sel | Veau
  Notrefamille.com
Pieds de veau au chorizo

Pieds de veau au chorizo


Ail | Bouquet garni | Céleri branche | Chorizo | Graisse de canard | Oignon | Paprika | Pied de veau | Poivre | Sel | Tomate
  magicmaman
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