Rocky road crunch bar
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rocky road crunch bar”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Rocky Road Brownie à la fève Tonka
Beurre | Cassonade | Chocolat aux fêves de tonka | Chocolat noir | Chocolat noir (pour le topping) | Farine | Grains de café enrobés de chocolat (pour le topping) | Mini marshmallow (pour le topping) | Noix de pécan | Noix de pécan (pour le topping) | Oeuf | Sel
Cuisine Addict
Rocky road pop-corn
Abricots secs | Beurre | Chocolat noir | Guimauve miniature | Guimauve miniature bicolore | Miel | Pop-corn ou maïs soufflé
750g
Bar à la plancha, endives caramélisées et émulsion de betteraves
Bar | Betterave | Beurre | Crème liquide | Endive | Farine | Huile d’olive | Orange | Poivre | Sel
Cuisineaz
Bar en croûte de sel
Bar | Gros sel | Laurier | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Spaghetti | Thym
Meilleur du Chef
Mousseline de bar au piment doux et à la coriandre
Bar | Coriandre | Crème liquide | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel
Atelier des chefs
Pavé de bar juste saisi, purée de patates douces au gingembre et coriandre
Bar | Coriandre | Crème liquide | Gingembre | Huile d’olive | Patate douce | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
