Robignaut ou chanciau berry
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Robignaut ou chanciau berry”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Gateau de lentilles vertes du berry et vinaigrette d'echalotes
Carotte | Echalotes | Feuilles de gélatine | Laurier | Lentilles | Moutarde | Oignon | Persil | Sel | Thym | Vinaigre
Marmiton
Lentilles du berry au chevre chaud
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chèvre frais | Lentilles | Oignon | Pain | Persil | Tomate cerise
Marmiton
La pompe aux grattons recette du berry
Beurre | Farine | Lait | Lard fumé | Lardons | Levure | Oeuf | Sel
Marmiton
Tarte salee a la courge sucrine du berry
Gruyère | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel | Sucrine
Marmiton
Cutè peure et sa mouillette gaufrée aux lentilles vertes du berry
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Lentilles | Noix | Oeuf | Poire | Poivre | Vin blanc
750g
Homard rôti, jus de presse au banyuls et bergamote sucrine du berry au caramel d'agrumes
Banyuls | Citron | Courgette | Fond brun | Homard | Huile | Huile d’olive | Miel | Orange | Pamplemousse | Sucrine
750g
Tourtière de pâques (berry) (entrée)
Ail | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Echine de porc | Épaule de veau | Estragon | Farine | Fines herbes | Lard fumé | Oeuf | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Saindoux | Sel | Thym
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