Riz japonais 'Gohan'
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Riz japonais 'Gohan'”, publiée le Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Tori Gohan Riz au poulet (Japon)
Ail | Curry | Echalotes | Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Piment | Pousses de bambou | Purée | Sauce soja
750g
Katsudon japonais porc pané et riz
Chapelure de mie de pain | Ciboulette thaï | Dashi | Eau | Echine de porc | Farine de blé | Huile d arachide | Huile de friture | Mirin | Oeuf(s) | Oignon(s) | Riz japonais à sushi | Sauce Soja | Sel fin | Sucre en poudre
Atelier des chefs
Maki à la lisette et tomates confites
Basilic | Eau | Feuille de nori | Fleur de sel | Fromage frais | Huile d olive | Lisette | Pétale de tomate confite | Piment d Espelette | Riz japonais à sushi | Sauce Soja | Sel fin | Sucre en poudre | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Riz japonais au boeuf et crevettes
Boeuf | Crevettes | Gingembre | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Petits pois | Riz | Sauce soja
Marmiton
Riz japonais au poulet et aux champignons
Escalope de poulet | Mirin | Oeuf | Petits pois | Riz | Sauce soja | Sel | Shiitake | Xérès
aufeminin cuisine
Chirashi saumon et avocat
Avocat | Eau | Filet de saumon | Graines de sésame | Riz japonais | Sauce soja salée | Sel | Sucre | Vinaigre de riz
Cuisineaz
Sushis au concombre
Avocat | Concombre | Feuilles d'algues séchées | Graines de sésame rôties | Huile de sésame | Pâte de raifort japonais (wasabi) | Riz japonais | Sauce de soja | Saumon fumé ou crabe | Sel | Sucre | Vinaigre de riz
Elle à table
Tonkatsu de porc sauce teriyaki riz japonais
Beurre | Chapelure panko | Chou | Farine | Oeuf | Porc | Riz
Elle à table
Poulet Karaage poulet frit à la japonaise
ail | graines de sésame | hauts de cuisses de poulet désossées (ou blancs) | huile de friture | maïzena ou farine | oignon nouveau | racine de gingembre | riz | saké (alcool de riz japonais) ou vin blanc sec ou bouillon | sauce soja salée
Hervé Cuisine
Maki de volaille fermière marinée au soja riz gingembre et coriandre Tanoshi
Coriandre hachée | Feuilles de nori TANOSHI | Gingembre frais | Gingembre mariné haché TANOSHI | Riz japonais TANOSHI | Roquette | Sauce soja sucrée TANOSHI | Sel | Sucre | Suprême de poulet fermier | Tapis à maki (natte de bambou) | Vinaigre de riz
A vos assiettes