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Riz crémeux au fenouil citron et jambon cru

 


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Riz crémeux au fenouil citron et jambon cru

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Riz crémeux au fenouil citron et jambon cru”, publiée le Samedi 31 Décembre 2011 à 01h14, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Crème au citron | #Crème de riz | Atelier des chefs | Bouillon de volaille | Citron | Fenouil | Huile d’olive | Jambon | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc

Riz safrané chorizo poêlé et jambon cru en chiffonnade

Riz safrané chorizo poêlé et jambon cru en chiffonnade


Chorizo | Ciboulette | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Riz | Safran
  Atelier des chefs

Croustillant de feuille de riz à l'effeuillé de jambon cru & Petits Pois Carottes


Carotte | Coriandre | Courge | Huile d’olive | Jambon | Petits pois | Pois cassés | Poivre | Riz | Roquette | Sel | Xérès
  Atelier des chefs

Salade de Mafaldelle au Pesto crémeux tomates séchées et jambon cru


burrata | huile d'olive | jambon cru | Mafaldelle | pesto crémeux | pignon de pin | roquette | tomates séchées
  Panzani

Risotto artichauts en tempura safrané et chips de jambon cru


Artichaut(s) poivrade | Beurre doux | Citron(s) jaune(s) | Eau Gazeuse (bulles fines) | Farine de blé | Fond blanc | Huile d olive | Huile de friture | Jaune(s) d oeuf(s) | Moulin à poivre | Oignon(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Riz carnaroli | Safran en poudre | Sel fin | Tranche(s) de Jambon cru(s) | Vin blanc sec
  Atelier des chefs

Fenouils farcis au riz et au jambon


Beurre | Citron | Crème fraîche | Fenouil | Gruyère | Jambon | Oignon | Poivre | Riz | Sel
  Marmiton

Fenouils farcis au riz et au jambon


Beurre | Citron | Crème fraîche | Fenouil | Gruyère | Jambon | Oignon | Poivre | Riz | Sel
  aufeminin cuisine

Salade de fenouil au jambon cru


Ail | Coriandre | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Poivre | Pomme | Sel | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz

Fenouils au riz et jambon blanc au four


Beurre | Citron | Crème fraîche | Fenouil | Gruyère | Jambon | Oignon | Poivre | Riz | Sel
  Cuisineaz
Artichauts à la barigoule

Artichauts à la barigoule


beurre | bouillon de volaille | bouquet garni | carottes | citron | fonds d'artichaut | gousse d'ail | gros sel | huile d'olive | oignons doux | piment d'Espelette | tranches de jambon cru | vin blanc sec
  Meilleur du Chef
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