Riz au vin rouge épicé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Riz au vin rouge épicé”, publiée le Dimanche 16 Septembre 2012 à 15h52, sur le blog de son éditeur : Les horizons d’Ewa
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Foie gras poche au vin rouge epice
5 baies | Betterave | Canard | Cannelle | Clous de girofle | Echalotes | Écorces d’orange | Fleur de sel | Foie gras | Genièvre | Mâche | Mélange 5 baies | Muscade | Poivre | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
Marmiton
Foie gras de canard poché au vin rouge épicé
5 baies | Anis étoilé | Canard | Cannelle | Cassis | Clous de girofle | Crème | Epices | Fleur de sel | Foie gras | Genièvre | Gousse de vanille | Miel | Muscade | Vin rouge
Elle à table
Salade de poulet a l'indienne au riz et petits pois
Beurre | Bouillon | Citron | Curry | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jus de citron | Ketchup | Laurier | Mayonnaise | Menthe | Petits pois | Riz | Vin rouge
Marmiton
Sablé à la crème d'amande, poire pochée au vin rouge épicé
5 épices | Beurre | Cannelle | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Poires et gelee de vin rouge epice
Cannelle | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Groseilles | Jus de citron | Poire | Porto | Romarin | Sucre roux | Vin rouge | Zeste d’orange
Marmiton
Risotto violet aux asperges et jambon
Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Jambon | Oignon | Parmesan | Persil | Petits pois | Poivre | Riz | Vin rouge
Marmiton
Râble de lapin au vin rouge épicé
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Echalotes | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Pain perdu de foie gras poché au vin rouge épicé
5 épices | Badianes | Baguette | Beurre | Canard | Cannelle | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Foie gras tiède poché au vin rouge épicé
5 épices | Canard | Cannelle | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Orange | Pain | Poivre | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Risotto noir et crevette à l'orange sanguine
Beurre | Bouillon de légumes | Crevettes | Huile de noix | Lentilles | Noisettes | Oignon | Oranges sanguines | Parmesan | Riz | Vin rouge
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