Riz au lait, menthe et sureau
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Riz au lait, menthe et sureau”, publiée le Dimanche 24 Juin 2012 à 06h50, sur le blog de son éditeur : La cuisine de quat’sous
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L'encornet poêlé farci d'une brandade de haddock, tête poêlée, rouleau de légumes, glace moutarde & herbes du jardin
Avocat | Basilic | Betterave | Bourrache | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Crème | Echalotes | Encornet | Gingembre | Haddock | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Menthe | Moutarde | Pomme de terre | Radis noir | Riz | Sirop | Tomate | Vin blanc | Xérès
750g
Verrine façon capuccino d'aubergines et émulsion de yaourt, à la grecque.
Ail | Aubergine | Chèvre | Citron | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Menthe | Olives | Pignons | Piment | Poivre | Riz | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Yaourt
750g
Biryani express de boeuf Punjabi
5 épices | Ail | Boeuf | Cannelle | Cardamome | Coriandre | Curcuma | Curry | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Menthe | Noix de cajou | Oignon | Poivre | Riz | Safran | Sel
Atelier des chefs
Salade de riz aux fruits secs
Abricot sec | Badianes | Cannelle | Crème fraîche épaisse | Datte | Feta | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Menthe | Miel | Pignons | Poivre | Raisins secs | Riz | Sel
Cuisine & mets
Salade de féta et fruits secs aux deux riz
Abricot sec | Badianes | Cannelle | Crème fraîche épaisse | Datte | Feta | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Menthe | Miel | Pignons | Poivre | Raisins secs | Riz | Sel
Cuisineaz
Gratin de chou farci parfumé à la menthe
Ail | Béchamel | Beurre | Cannelle | Chou | Cumin | Farine | Fromage râpé | Huile | Lait | Menthe | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Viande hachée
750g
Tarte aux fraises sans beurre crème pâtissière sans oeufs
Crème | Eau | Farine | Farine de maïs | Fraise | Huile | Huile d’olive | Lait | Menthe | Riz | Sel | Soja | Sucre de canne | Vanille | Yaourt
Cuisineaz
Boulettes de veau aux herbes
Ail | Basilic | Ciboulette | Echalotes | Farine | Herbe | Lait | Menthe | Nuoc mam | Pain de mie | Poivre | Sauce soja | Sel | Veau | Vinaigre de riz
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