Riz au lait façon Baerewaecke aux Senteurs de Noël
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Riz au lait façon Baerewaecke aux Senteurs de Noël”, publiée le Lundi 15 Octobre 2012 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Cuisine Addict
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"ris à l'amande" de noël ou un riz au lait exotique pour les danois
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Riz au lait et espuma de mangue
Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Jus de citron | Lait | Mangue | Riz | Sucre fin | Vanille
Meilleur du Chef
Riz au lait aux agrumes
Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Orange | Pamplemousse | Riz | Sucre fin
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Riz au lait vanillé, caramel demi-sel
Beurre demi-sel | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Riz | Sucre fin
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Riz au lait, compotée de framboises, émulsion mascarpone
Crème liquide | Framboises | Gousse de vanille | Lait | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Riz | Sucre fin | Tomate | Vinaigre
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Riz au lait coeur de fruits rouges
Confiture de fraises | Fruits rouges | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Orange | Riz | Sucre fin
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Abricots rôtis au caramel, riz au lait et crumble
Abricot | Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Riz | Sucre fin
Atelier des chefs
