Riz au lait au chèvre, gelée de vin rouge, figues au miel et grué de cacao
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Riz au lait au chèvre, gelée de vin rouge, figues au miel et grué de cacao”, publiée le Jeudi 02 Juin 2011 à 13h39, sur le blog de son éditeur : Jasmine cuisine
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Poires à la condé
Angélique | Beurre | Cerise | Gelée | Groseilles | Lait | Oeuf (jaune) | Poire | Riz | Sirop | Sucre | Vanille | Vin rouge
Cuisineaz
Tartines campagnardes et leur gelée de vin rouge
Chèvre frais | Crème | Gelée | Lait | Pain | Pêche | Vin rouge
Cuisineaz
Poivrons farcis et son riz sauce champignon nature ou au vin rouge
Ail | Champignon de Paris | Lait | Lardons | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Thym | Viande | Vin rouge
750g
Selle de chevreuil
Ail | Betterave | Châtaignes | Chevreuil | Crème | Huile d’olive | Lait | Laurier | Thym | Vin rouge | Vinaigre de framboise
Cuisineaz
Panacotta de roquefort neige de vin et émulsion de pain grillé
Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Lait | Pain | Riz | Roquefort | Soja | Sucre | Vin rouge
750g
Risotto au vin rouge et radicchio
Ail | Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Fond de volaille | Gorgonzola | Huile d’olive | Mascarpone | Radicchio | Risotto | Riz | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Néo-maki boeuf bourguignon
Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carpaccio | Champignon de Paris | Feuilles de nori | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Riz | Sel | Sucre fin | Vin rouge | Vinaigre
Atelier des chefs
Risotto à la trévise et au vin rouge, filet de rouget rôti
Beurre | Bouillon de volaille | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Rouget | Salade | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Risotto au vin rouge et canard
Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Huile d’olive | Oignon rouge | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Steak | Truffe | Vin rouge
Cuisineaz