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Riz au lait

 


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Riz au lait

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Riz au lait”, publiée le Samedi 30 Octobre 2010 à 07h34, sur le blog de son éditeur : Recettes Mamie Conte


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#Riz au lait | Recettes Mamie Conte |

Riz au lait

Riz au lait


Écorces d’orange | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Riz | Sel | Sucre
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Riz au lait et espuma de mangue

Riz au lait et espuma de mangue


Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Jus de citron | Lait | Mangue | Riz | Sucre fin | Vanille
  Meilleur du Chef

Riz au lait


  Meilleur du Chef
Riz au lait aux agrumes
 

Riz au lait aux agrumes


Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Orange | Pamplemousse | Riz | Sucre fin
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Riz au lait vanillé  caramel demi sel

Riz au lait vanillé, caramel demi-sel


Beurre demi-sel | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Riz | Sucre fin
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Riz au lait  compotée de framboises  émulsion mascarpone

Riz au lait, compotée de framboises, émulsion mascarpone


Crème liquide | Framboises | Gousse de vanille | Lait | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Riz | Sucre fin | Tomate | Vinaigre
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Riz au lait coeur de fruits rouges

Riz au lait coeur de fruits rouges


Confiture de fraises | Fruits rouges | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Orange | Riz | Sucre fin
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Abricots rôtis au caramel, riz au lait et crumble


Abricot | Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Riz | Sucre fin
  Atelier des chefs

Riz au lait vanillé, compotée de pêches et émulsion champagne


Champagne | Eau | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Pêche | Riz | Sucre fin
  Atelier des chefs

Pastilla de riz au lait, compote de fruits secs caramélisés


Amandes | Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Datte | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Figues | Lait | Noix | Oeuf (jaune) | Riz | Sucre fin
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Riz au lait de coco et chocolat blanc


Chocolat blanc | Lait | Lait de coco | Noix de coco | Oeuf (jaune) | Poudre de coco | Riz | Sucre | Sucre fin
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