Riz au foie de volaille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Riz au foie de volaille”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman
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Timbale de riz au foie de volaille
Beurre | Estragon | Foie de volaille | Huile d’olive | Oignon | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Paella geante feu de bois
Ail | Artichaut | Citron | Cœur d’artichaut | Concentré de tomate | Eau | Foie de volaille | Gambas | Gros sel | Huile | Lapin | Moules | Persil | Petits pois | Poivre | Poivron | Poulet | Riz | Safran | Sel | Tomate | Tomates pelées
Marmiton
Arancini mozzarella
Beurre | Bouillon de volaille | Chapelure | Farine | Foie de volaille | Huile d’olive | Huile de friture | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Pain | Parmesan | Petits pois | Poivre | Purée | Riz | Safran | Sel | Tomate | Veau | Viande hachée | Vin blanc
Atelier des chefs
Risotto a poeler aux foies de volaille
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin rouge
Marmiton
Endives sautées au miel façon chinoise
Citron | Endive | Epices | Foie de volaille | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile d’arachide | Miel | Oignon | Persil | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Vin
Supertoinette
Paella aux abattis de volaille
Abats de volaille | Ail | Bouillon de volaille | Fèves | Foie de volaille | Gésiers | Huile d’olive | Mange-tout | Oignon | Paprika | Petits pois | Poivre | Riz | Safran | Sel | Tomate
750g
Perle de foie gras croustillante
Agar-agar | Beurre | Cacao | Chapelure | Chocolat | Colorant | Crème | Foie gras | Fond de volaille | Gélatine | Muscade | Poivre | Porto | Riz | Sel | Volaille
750g
Pilafi aux foies de volaille
Aneth | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Cognac | Eau | Foie de volaille | Huile d’olive | Oignon | Pignons | Poivre | Raisins secs | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Farce de volaille aux cèpes et aux noix
Beurre | Cèpes | Cognac | Eau | Foie | Foie de volaille | Gésiers | Lard fumé | Noix | Oeuf | Persil | Poivre | Poulet | Riz | Sel
Supertoinette
Riz a la marocaine
Amandes effilées | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Foie de volaille | Gingembre | Huile d’olive | Pignons | Poivre | Poivron vert | Raisins secs | Riz | Safran | Sel | Tomate
Marmiton
