Riz à la mag
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Riz à la mag”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : 1001 Délices
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Sushis de saumon
Champignon de Paris | Ciboulette | Citron | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Oeuf | Radis noir | Riz | Sauce soja | Saumon fumé | Sel
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Pièce de saint-jacques, épice de cochin
Amandes | Ananas | Anis | Cardamome | Citron | Citronnelle | Cumin | Fruit de la passion | Graines de coriandre | Gros sel | Huile | Huile de pépins de raisins | Mangue | Muscade | Piment de Cayenne | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sucre | Vinaigre de riz | Vinaigrette | Yaourt
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Jambalaya de poulet aux écrevisses
Beurre | Carotte | Cognac | Ecrevisse | Huile | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment de Cayenne | Poivron | Poulet | Riz
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Tiramisu au thé vert matcha
Chocolat | Crème | Galette de riz | Mascarpone | Oeuf | Sucre fin | Thé
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Sushi aux calamars et sushi aux saint-jacques
Calamar | Pâtes | Riz | Wasabi
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Rouleaux de printemps au crabe
Carotte | Chou | Ciboulette | Crabe (boîte) | Crevettes | Galette de riz | Huile | Laitue | Menthe | Oeuf | Poivre | Sauce soja | Sel | Soja
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Risotto de printemps aux asperges et petits pois
Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
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Courgette farcie
Ail | Courgette | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Riz | Sel | Thym
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Risotto aux fruits de mer et légumes fondants
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Fruits de mer | Huile d’olive | Persil | Poireau | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
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