Riz à la crème fond de veau
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Riz à la crème fond de veau”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Blanquette de veau
Bouillon | Carotte | Champignons | Citron | Crème | Fond de veau | Huile | Laurier | Maïzena | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Sauté de lapin
Ail | Champignon de Paris | Crème | Fond de veau | Huile | Lapin | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc
Notrefamille.com
Sauté de veau aux girolles
Beurre | Carotte | Crème | Fond de veau | Girolle | Poireau | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
750g
Pigeon rôti et son jus réduit au cassis, fricassée de blettes aux noisettes
Blette | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Cassis | Crème | Fond de veau | Huile d’olive | Mascarpone | Noisettes | Oignon | Parmesan | Pigeon | Poivre | Sel | Vin rouge
750g
Boulette de porc aux champignons
Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Crème | Fond de veau | Navet | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Porc | Sel
750g
Filet de boeuf sauce aux échalotes confites
Ail | Beurre | Cassis | Clous de girofle | Crème | Fond de veau | Huile d’olive | Lard | Poivre | Rôti de boeuf | Sel | Sucre roux | Thym
Cuisine Actuelle
Jambon braise au porto
Carotte | Champignon de Paris | Crème | Fond de veau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jambon | Maïzena | Oignon | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
Roti de porc aux pruneaux
Ail | Crème | Fond de veau | Margarine | Poivre | Pruneaux | Rôti de porc | Sel | Vin blanc | Zeste d’orange
Marmiton
Filet de veau stroganoff
Beurre | Champignons | Citron | Crème | Fond de veau | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Poêlée de ris de veau à l’huile d’olive et persil plat
Amandes effilées | Bouillon de viande | Crème | Fond de veau | Huile d’olive | Persil | Pignons | Poivre | Ris de veau | Sel
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