Riz à la bière
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Riz à la bière”, publiée le Mercredi 05 Janvier 2011 à 04h20, sur le blog de son éditeur : Recettes de Flipp
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Triple fraise
Agar-agar | Basilic | Bière | Citron | Citron vert | Citronnelle | Confiture de fraises | Coriandre | Farine de riz | Fraise | Gingembre | Huile | Huile de friture | Levure chimique | Litchis | Menthe | Oeuf (blanc) | Poivre | Polenta | Riz | Saké | Sel | Sirop de fraise | Sucre | Téquila | Vin
750g
Risotto à l'encre de seiche et beignets de courgettes
Ail | Beurre | Bière | Bouillon | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Echalotes | Encre de seiche | Farine | Fleur de courgette | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Carbonnade de lièvre et lapin revisitée
Ail | Beurre | Bière | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Eau | Echalotes | Fruits confits | Gelée | Graisse de canard | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lièvre | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Vin
Supertoinette
Cocotte de Lapin à La bière
Ail | Beurre | Bière | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Cacahuètes | Carotte | Céleri branche | Champignons | Cumin | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Oignon | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Raisins secs | Sel | Trompette de la mort
750g
Chili con carne (Cyril Lignac)
Ail | Avocat | Bière | Chips | Citron vert | Concentré de tomate | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Grains de maïs | Haricots rouges | Huile d’olive | Oignon | Origan | Paprika | Piment | Poivre | Sel | Tomates concassées | Tortillas | Viande hachée | Vinaigre de cidre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Cabillaud en croute de sel risotto endives et pamplemousse jus à la bière
Beurre | Bière | Bouillon de légumes | Cabillaud | Caramel | Citron vert | Endive | Farine | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon | Pamplemousse | Parmesan | Risotto | Riz | Salade | Sel | Sucre | Trévise | Veau | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Soupe des brasseurs
Betterave | Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Chou | Crème fraîche | Lard | Navet | Oeuf (jaune) | Orge | Pain de mie | Poitrine | Poivre | Riz | Saindoux | Sel | Semoule | Sucre
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