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Risotto vénéré Riso Gallo cuit au bouillon de couscous et goujonnettes de Saint-Pierre

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto vénéré Riso Gallo cuit au bouillon de couscous et goujonnettes de Saint-Pierre”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Bouillon | #Couscous | #Goujonnettes | #Risotto | 750g |

Raviole de seiche farcie au riz Vénéré Riso Gallo

Raviole de seiche farcie au riz Vénéré Riso Gallo


Beurre | Bouillon de légumes | Échalote | Huile d'olive extra-vierge | Parmesan râpé | Pétales de persil frits | Petites seiches | Riz Vénéré Riso Gallo | Seiches nettoyées | Vin blanc
  A vos assiettes
Risotto version asiatique

Risotto version asiatique


beurre | bouillon de légumes | cacahuètes | feuilles d'épinards | mélange d'épices | parmesan râpé | riz carnaroli Riso Gallo Gran Reserva | sate 5 | sauce soja | thon frais | vin blanc
  Avantages
Saint pierre poché et risotto venere au coulis de crevette

Saint pierre poché et risotto venere au coulis de crevette


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Fenouil | Fumet de poisson | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Légumes | Oignon | Poivre | Riz | Saint-Pierre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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Risotto de riz Venere accompagné de sa lotte et sa sauce aux morilles

Risotto de riz Venere accompagné de sa lotte et sa sauce aux morilles


5 baies | Basilic | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lotte | Morilles | Noilly prat | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Roquette | Sel | Vin blanc
  750g
Risotto aux truffes noires et filet de thon rouge

Risotto aux truffes noires et filet de thon rouge


Baies rose | Beurre | Bouillon de légumes | Citron vert | Coriandre | Crème | Gousse de vanille | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Thon | Truffe | Vin blanc
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Risotto cœur fondant au comté et ses légumes grillés à la provençale


Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Ciboulette | Comté | Courgette | Crème fraîche | Herbe | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Persil | Poivre | Riz | Sel | Tomate cerise
  750g
Risotto traditionnel

Risotto traditionnel


Ail | Asperges | Beurre | Bouillon | Champignons | Jambon | Oignon | Parmesan | Riz | Safran | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Risotto aux asperges et au jambon cru

Risotto aux asperges et au jambon cru


Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Jambon | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
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Risotto venere aux saint jacques

Risotto venere aux saint jacques


Bouillon de volaille | Epices | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Piment d’Espelette | Riz | Saint-Jacques | Vin blanc
  Marmiton
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