Risotto roquefort Papillon et poires conférence
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto roquefort Papillon et poires conférence”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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Roquefort Papillon poires croustillant de seigle sorbet au vin jaune
Crème | Eau | Farine de seigle | Fleur de sel | Graines de tournesol | Huile d’olive | Jus de citron | Levure chimique | Oeuf (blanc) | Poire | Poivre | Roquefort | Sel | Sorbet | Sucre | Sucre de canne | Vin
750g
Poires farcies & feuilletées au Roquefort Papillon
huile d'olive Papillon | Jambon cru | Jaune d'oeuf | mélange de jeunes pousses | Noix | Pâte feuilletée | Poires | Roquefort Papillon Noir | Vinaigre balsamique
Cuisine Addict
Crème brûlée au roquefort, mousseux de poires, comme un papillon, la glace noisette et croustilles de poires
Alcool | Beurre | Crème | Crème fraîche | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruits secs | Gousse de vanille | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poire | Roquefort | Sirop | Sucre | Sucre fin
750g
Croustillant spéculoos à la crème de roquefort papillon et dés de poires au miel
Beurre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Miel | Poire | Roquefort | Spéculoos
750g
Risotto asperge roquefort papillon
Asperges blanches | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Riz | Roquefort | Vin blanc
750g
