Risotto potiron sucettes bresse bleu et pana cotta menthe "fraîche"
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto potiron sucettes bresse bleu et pana cotta menthe "fraîche"”, publiée le Samedi 08 Décembre 2012 à 12h00, sur le blog de son éditeur : Les petites douceurs de dame Hélène
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Pana cotta au potiron & sa chantilly aux 4 épices
Agar-agar | Cannelle | Chantilly | Clous de girofle | Crème liquide | Gingembre | Lait | Muscade | Potiron | Quatre-épices | Sel | Sucre glace
750g
Pana Cotta à la menthe poivrée et éclat de chocolat accompagnée de sa meringue à l'anis vert
Anis | Chocolat | Crème fraîche | Gélatine | Lait | Menthe | Oeuf (blanc) | Poivre | Sucre | Sucre glace
750g
Panna cotta à la menthe
Chocolat blanc | Colorant bleu | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Menthe | Sirop
Cuisineaz
Roquefort Papillon en panna cotta et crumble salade mi-cuite mi-crue noix et jambon sec
Beurre | Carotte | Ciboulette | Farine | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huile de noix | Jambon | Lait | Menthe | Noix | Pain | Panais | Persil | Pois gourmand | Poivre | Radis | Roquefort | Salade | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Panna cotta au chocolat banane caramélisée à la vanille brisures de brownies aux noix et écorce...
Banane | Bar | Beurre | Cacao | Caramel | Cassonade | Chocolat | Citron | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Menthe | Noix | Nougat | Oeuf | Panna cotta | Sucre fin | Tomme
750g
Risotto crémeux aux poires et fromage bleu
Beurre demi-sel | Bleu | Bouillon de légumes | Fromage | Gorgonzola | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poire | Poivre | Risotto | Riz | Roquefort | Sel | Vin blanc
750g
Panna cotta citron coulis de framboises-kiwi et meringues myrtilles
Citron | Colorant bleu | Coulis | Coulis de framboises | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Framboises | Kiwi | Meringue | Myrtilles | Oeuf (blanc) | Panna cotta | Sirop | Sucre | Sucre glace
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Panna cotta citron coulis de framboises-kiwis et meringues aux myrtilles
Citron | Colorant bleu | Coulis | Coulis de framboises | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Framboises | Kiwi | Meringue | Myrtilles | Oeuf (blanc) | Panna cotta | Sirop | Sucre | Sucre glace
750g