Risotto nerone (venere) à la citrouille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto nerone (venere) à la citrouille”, publiée le Mardi 27 Novembre 2012 à 17h07, sur le blog de son éditeur : Invitations gourmandes
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Risotto de riz Venere accompagné de sa lotte et sa sauce aux morilles
5 baies | Basilic | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lotte | Morilles | Noilly prat | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Roquette | Sel | Vin blanc
750g
Comme un risotto au riz vénéré noix de Saint Jacques snackées vanillées
Beurre | Bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Oignon | Poisson | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vanille | Vin blanc
Cuisineaz
Boulettes de risotto à la citrouille
bouillon de légume | citrouille | eau | farine | feuilles de sauge | huile pour friture | mayonnaise | mozzarella | oeuf | parmesan | riz arborio | rondelles de fromage soufflé (Cheetos ou chapelure) | sel
Tastemade
Ballottines de volaille fermier et risotto de riz vénéré
Basilic frais | Beurre bio | Blanc de poulet fermier | Bouillon de légumes bio | Échalotes | Gomasio ou autres épices au choix | Gousses d'ail | Huile d'olive | Mozzarella bio | Petites tomates cerises | Poivre | Riz noir italien dit venere | Sel | Tranches fines de poitrine nature | Vin blanc
Cuisine Actuelle
