Risotto marrons et poire
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto marrons et poire”, publiée le Jeudi 26 Novembre 2020 à 14h26, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine
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Caille en crapaudine rôtie au miel, mousseline de vitelotte aux marrons et poire pochée
Badianes | Beurre | Caille | Cannelle | Châtaignes | Citron | Crème liquide | Gousse de vanille | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Orange | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Bûche de Noël crème de marrons et poire fraîche
Chocolat noir | Citron | Crème de marron | Farine | Oeuf (blanc) | Poire | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
Atelier des chefs
Gigue de chevreuil aux fruits d'automne
Ail | Anis étoilé | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Clous de girofle | Echalotes | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Laurier | Marrons | Poire | Poivre | Pruneaux | Purée | Sucre | Thym | Tomate | Vin rouge
Cuisines du monde
Gigue de chevreuil aux fruits d'automne
Ail | Anis étoilé | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Clous de girofle | Echalotes | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Laurier | Marrons | Poire | Poivre | Pruneaux | Purée | Sucre | Thym | Tomate | Vin rouge
Cuisineaz
Velouté de courges et pain d'épices
Coriandre | Courge | Crème fraîche | Curry | Eau | Gingembre | Marrons | Poire
Notrefamille.com
Risotto à la pancetta et sa poire fondante au gorgonzola
Bouillon de volaille | Eau | Gorgonzola | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Pancetta | Parmesan | Poire | Poivre | Riz | Sel | Sucre | Vin blanc
750g
Soupe automnale courge-châtaigne aux toasts de pain d'épice
Courge | Crème fraîche | Marrons | Poire
750g
