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Risotto girolles, pleurotes et gésiers confits

 


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Risotto girolles  pleurotes et gésiers confits

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto girolles, pleurotes et gésiers confits”, publiée le Samedi 25 Septembre 2010 à 07h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria


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#Confit | La cuisine de Doria |

Risotto aux morilles et gésiers confits

Risotto aux morilles et gésiers confits


Bouillon de volaille | Cèpes | Confit de canard | Echalotes | Gésiers confits | Huile de noix | Morilles | Noisettes | Parmesan | Poivre | Riz | Vin blanc
  750g

Risotto aux morilles et gésiers confits


Bouillon de volaille | Cèpes | Confit de canard | Echalotes | Gésiers confits | Huile de noix | Morilles | Noisettes | Parmesan | Poivre | Riz | Vin blanc
  750g
Salade de girolles aux gésiers confits

Salade de girolles aux gésiers confits


  Péché de gourmandise
Rigatoni girolles  brocolis et citrons confits

Rigatoni girolles, brocolis et citrons confits


Brocoli | Citron confit | Crème liquide | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Rigatoni | Sel
  Atelier des chefs
Salade de Gésiers automnale aux Courge et Boulgour

Salade de Gésiers automnale aux Courge et Boulgour


Betterave | Boulgour | Confit de canard | Courge | Gésiers confits | Huile de noix | Moutarde à l’ancienne | Quinoa | Vinaigre de cidre
  Cuisine Addict

Gesiers confits de canard


Canard | Gésiers | Gros sel
  Marmiton

Papillotes surprises du sud ouest


Asperges vertes | Confit de canard | Framboises | Gésiers confits | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
  Marmiton

Pomme au four aux gesiers


Armagnac | Echalotes | Gésiers confits | Poivre | Pomme | Thym
  Marmiton
Papillotes surprises faciles

Papillotes surprises faciles


Céleri | Cerfeuil | Confit de canard | Echalotes | Estragon | Gésiers confits | Lardons | Poivre | Purée | Sel
  Marmiton
Gesiers de volaille facon portugaise

Gesiers de volaille facon portugaise


Ail | Gésiers confits | Oignon | Poivre | Sel | Tomates pelées | Volaille
  Marmiton
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