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Risotto estival

 


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Risotto estival

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto estival”, publiée le Dimanche 18 Avril 2021 à 10h51, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Risotto | Atelier des chefs | Bouillon de volaille | Escalope de poulet | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Vin blanc

Risotto estival à la tomate

Risotto estival à la tomate


Bouillon de légumes | Concentré de tomate | Eau | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Sel | Tomate
  750g

Risotto estival


Champignons | Concombre | Crème | Crevettes | Huile d’olive | Poivre | Poivron | Riz | Sel | Tomate
  750g
Biscuit moelleux aux noix à la crème de noix

Biscuit moelleux aux noix à la crème de noix


Abats de volaille | Agneau | Alcool | Aligot | Bagel | Biscuits | Bonbon | Champagne | Chocolat | Chorizo | Confiture | Crème dessert | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Filet mignon de boeuf | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Fromage | Fruits confits | Fruits de mer | Herbe | Lapin | Légumes | Limonade | Miel | Noix | Oeufs de poisson | Pain | Pain de mie | Panna cotta | Patate douce | Pâte à crêpe | Pâte à pizza | Pâte à tarte | Petit salé | Pois gourmand | Ricotta | Ris de
  A vos assiettes
Aligot

Aligot


Abats de volaille | Agneau | Ail | Alcool | Aligot | Bagel | Bonbon | Champagne | Chocolat | Chorizo | Confiture | Crème dessert | Filet mignon de boeuf | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Fromage | Fruits confits | Fruits de mer | Herbe | Lapin | Légumes | Limonade | Miel | Oeufs de poisson | Pain | Pain de mie | Panna cotta | Patate douce | Pâte à crêpe | Pâte à pizza | Pâte à tarte | Petit salé | Pois gourmand | Pomme de terre | Purée | Ricotta | Ris de veau | Risotto | Salade | Sorbet |
  A vos assiettes

Risotto de riz a poeler aux noix de st jacques et aux crevettes


Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Curcuma | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Risotto | Riz | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Rouleau de lotte légèrement fumé risotto au parmesan flan aux légumes

Rouleau de lotte légèrement fumé risotto au parmesan flan aux légumes


Beurre | Carotte | Chou-fleur | Crème | Crème fraîche | Eau | Epinard | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Lard fumé | Lotte | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Pavot | Poivre | Purée | Risotto | Riz | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
  750g

Jambalaya aux crevettes et chorizo


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri | Chorizo | Clous de girofle | Concentré de tomate | Crevettes | Huile d’olive | Jambon | Lardons | Laurier | Oignon | Olives | Origan | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron vert | Risotto | Riz | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
  aufeminin cuisine

Queues de langoustines en robe de ventrèche risotto d'épeautre au jambon séché


Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Ciboulette | Cognac | Crème | Eau | Echalotes | Farine d’épeautre | Huile d’olive | Jambon | Langoustine | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc | Volaille | Whisky
  Cuisineaz
Joues de lotte en sauce rouge et risotto au citron

Joues de lotte en sauce rouge et risotto au citron


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Curry | Huile d’olive | Jus de citron | Lait de coco | Langue | Laurier | Lotte | Muscade | Oignon | Parmesan | Pâtes | Piment | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Riz | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc | Xérès
  750g
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