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Risotto de riz thaï aux champignons et une touche de pineau des charentes

 


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Risotto de riz thaï aux champignons et une touche de pineau des charentes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto de riz thaï aux champignons et une touche de pineau des charentes”, publiée le Jeudi 14 Novembre 2013 à 14h07, sur le blog de son éditeur : Le Coin Des Délices


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Le Coin Des Délices |

Risotto frit salade de champignons crus


Beurre doux | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Chapelure de pain | Farine de blé | Huile d'olive | Huile de friture | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Parmigiano Reggiano râpé | Piment d'Espelette | Riz carnaroli | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs

Flan de moules aux champignons


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Coulis de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Jus de citron | Liqueur | Moules | Oeuf | Persil | Pineau des Charentes | Pleurote | Poivre | Vin blanc
  Marmiton
Risotto au safran et a la mortadelle

Risotto au safran et a la mortadelle


Bouillon de volaille | Champignons | Huile d’olive | Mortadelle | Oignon | Origan | Poivre | Risotto | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Risotto au four aux crevettes et champignons


Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Crème | Crevettes | Curcuma | Oignon | Poivre | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Filets de poisson au pineau des charentes


Beurre | Cabillaud | Carotte | Champignons | Colin | Crème fraîche épaisse | Daurade | Echalotes | Pineau des Charentes | Poisson | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton
Risotto asperges et champignons de marion

Risotto asperges et champignons de marion


Asperges vertes | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Huile d’olive | Oignon | Risotto | Riz | Vin blanc
  Marmiton

Pintade au pineau des charentes


Carotte | Champignons | Oignon | Persil | Pineau des Charentes | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Soupe aux champignons noirs crevettes et lait de coco

Soupe aux champignons noirs crevettes et lait de coco


Bouillon | Champignons | Coriandre | Crevettes | Gingembre | Lait de coco | Risotto | Riz
  Marmiton

Risotto aux 3 viandes


Ail | Bouillon | Champignons | Eau | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Saucisse | Vin blanc
  Marmiton
Risotto champignons lardons

Risotto champignons lardons


Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Eau | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Risotto | Riz | Vin blanc
  Marmiton
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