Risotto de potiron ou potimarron safrané (Reine Sammut)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto de potiron ou potimarron safrané (Reine Sammut)”, publiée le Lundi 29 Octobre 2012 à 17h40, sur le blog de son éditeur : Les recettes de l’Alsacienne
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Risotto au potiron et chips de pancetta
Bouillon de volaille | Huile d’olive | Oignon | Pancetta | Parmesan | Persil | Poivre | Potiron | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Risotto artichauts en tempura safrané et chips de jambon cru
Artichaut(s) poivrade | Beurre doux | Citron(s) jaune(s) | Eau Gazeuse (bulles fines) | Farine de blé | Fond blanc | Huile d olive | Huile de friture | Jaune(s) d oeuf(s) | Moulin à poivre | Oignon(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Riz carnaroli | Safran en poudre | Sel fin | Tranche(s) de Jambon cru(s) | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Risotto d'orge au potimarron et trompettes de la mort - Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Orge | Parmesan | Poivre | Potimarron | Trompette de la mort | Vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Risotto au potiron et au poulet australie
Bouillon de volaille | Escalope de poulet | Huile | Oignon | Parmesan | Poivre | Potiron | Riz | Vin blanc
Marmiton
Risotto potiron ou courge saucisse parfume a la sauge
Bouillon de volaille | Echalotes | Mascarpone | Parmesan | Poivre | Potiron | Riz | Saucisse | Sauge | Sel | Vin blanc
Marmiton
Risotto au potiron
Beurre | Bouillon de légumes | Oignon | Parmesan | Poivre | Potiron | Riz | Sauge | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Risotto au potiron et sauge
Ail | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Potiron | Riz | Sauge | Sel
Cuisineaz
