Risotto de potiron à l'huile de truffe tuile de parmesan
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto de potiron à l'huile de truffe tuile de parmesan”, publiée le Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h31, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Crème de potiron à l'huile de truffe blanche, ravioles de chèvre
Chèvre frais | Ciboulette | Crème liquide | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Poivre | Potiron | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Risotto aux 3 tomates
Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sauce tomates | Sel | Sucre | Tomate | Tomate cerise | Vin rouge
750g
Risotto au vin rouge et aux 3 tomates
Huile d'olive | Oignon | Parmesan | Piment d'Espelette | Poivre | Riz arborio | Sauce tomate | Sel | Sucre | Tomates cerises | Tomates confites | Vin rouge
magicmaman
Risotto au safran et a l'huile de truffe
Beurre | Bouillon | Huile | Oignon | Risotto | Riz | Safran | Truffe | Vin blanc
Marmiton
Bar en écailles de truffe sur un mille-feuille de risotto aux asperges vertes et tuiles de parmesan
Asperges vertes | Bar | Bouquet garni | Carotte | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Porc | Risotto | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
750g
Risotto émulsion au lard fumé et tuile au jus de céleri
Beurre | Céleri branche | Céleri-rave | Crème | Farine | Huile | Huile d’olive | Lait | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Soja | Truffe
Cuisineaz