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Risotto de Noël : au pain d'épice et foie gras pôelé

 


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Risotto de Noël   au pain d'épice et foie gras pôelé

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto de Noël : au pain d'épice et foie gras pôelé”, publiée le Lundi 10 Décembre 2012 à 12h47, sur le blog de son éditeur : Cook’n Jazz


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#Foie gras pôelé | #Noël | #Pain d'épice | #Poêlée | Cook’n Jazz |

Macaron au pain d'épice et foie gras mi-cuit


Beurre | Canard | Colorant rouge | Figues | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Risotto crémeux aux champignons et noisettes foie gras poêlé

Risotto crémeux aux champignons et noisettes foie gras poêlé


Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Cerfeuil | Champignons | Ciboulette | Crème fraîche | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Parmesan | Persil | Riz | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Canapés   pain d'épice   foie gras   figues

Canapés : pain d'épice / foie gras / figues


Figues | Foie gras | Poivre | Sel | Sirop
  Cuisineaz
Crème de céleri  étolie de pain d'épice et foie gras

Crème de céleri, étolie de pain d'épice et foie gras


Bouillon | Céleri-rave | Crème | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivre
  750g
Cailles farcies au pain d'épice   foie gras

Cailles farcies au pain d'épice & foie gras


Beurre | Foie gras | Lait | Poivre | Sel | Sucre
  magicmaman
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