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Risotto de moules au persil

 


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Risotto de moules au persil

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto de moules au persil”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Risotto de risetti   Laurent Mariotte
 

Risotto de risetti - Laurent Mariotte


beurre | échalote | filaments de safran | fumet de moule maison congelé | moules | persil plat | poivre | risetti/pâtes langues d oiseaux | sel | vin blanc sec
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Risotto aux fruits de mer  plat principal

Risotto aux fruits de mer (plat principal)


Ail | Calamar | Coques | Crevettes | Curry | Fumet de poisson | Huile d’olive | Moules | Persil | Petits pois | Poivre | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
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Risotto aux fruits de mer

Risotto aux fruits de mer


Bouillon de légumes | Calamar | Crevettes | Echalotes | Huile d’olive | Moules | Persil | Poisson | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
  Cuisine & mets
Risotto aux moules et chantilly au safran

Risotto aux moules et chantilly au safran


Ail | Beurre | Bouillon | Crème | Huile d’olive | Moules | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
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Risotto aux moules et aux herbes

Risotto aux moules et aux herbes


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Moules | Parmesan | Persil | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Risotto aux moules

Risotto aux moules


Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème fraîche épaisse | Huile | Moules | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Risotto aux moules

Risotto aux moules


Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème fraîche épaisse | Huile | Moules | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
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Moules marinières

Moules marinières


Ail | Echalotes | Moules | Persil | Poivre | Vin blanc
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Salade tiède de pommes de terre primeurs  vinaigrette de coquillages

Salade tiède de pommes de terre primeurs, vinaigrette de coquillages


Champignon de Paris | Coques | Echalotes | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Moules | Persil | Pomme de terre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Moules en tapas   Laurent Mariotte
 

Moules en tapas - Laurent Mariotte


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