"risotto" de coquillettes aux morilles, jaune d'oeuf coulant
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “"risotto" de coquillettes aux morilles, jaune d'oeuf coulant”, publiée le Jeudi 10 Janvier 2013 à 09h01, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Crème brulée aux morilles
beurre | crème | échalote | jaune d'œuf | lait | morille | œuf | poivre | sel
Picard
Sauté de veau aux morilles
Crème épaisse | Échalotes | Farine | Gingembre | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Morilles séchées | Persil plat | Thym | Veau
magicmaman
Chausson de légumes et sa crème de cresson
Beurre | Chèvre frais | Courgette | Cresson | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Morilles | Noix | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Cuisineaz
Crousti de foie gras aux noix, gelée de vin jaune et pomme charlotte aux morilles
Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Morilles | Noix | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vin
Cuisineaz
Dinde de noël aux marrons, sa sauce aux morilles et ses pommes duchesse
Beurre | Cognac | Crème liquide | Dinde | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Marrons | Morilles | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme de terre | Sel
750g
Raviolis aux petits pois, aux morilles et aux asperges blanches (accompagnement)
Asperges blanches | Basilic | Chapelure | Ciboulette | Citronnelle | Crème liquide | Farine | Huile | Huile d’olive | Morilles | Muscade | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Parmesan | Petits pois | Poivre | Ricotta | Sel | Semoule
Notrefamille.com
Lotte aux morilles
Ail | Beurre | Bouquet garni | Céleri branche | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Farine | Lotte | Morilles | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Tourte aux coquillettes boeuf et tomates
Ail | Boeuf haché | Bouquet garni | Coquillettes | Gruyère | Huile | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Tomate
Cuisineaz
