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Risotto d'inspiration corse

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto d'inspiration corse”, publiée le Lundi 05 Juillet 2010 à 12h53, sur le blog de son éditeur : Les petits plaisirs de la vie


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Risotto orange d'inspiration asiatique


Bouillon de légumes | Carotte | Champignons | Curry | Haricots | Lait de coco | Poivre | Riz | Sauce soja | Sésame
  Marmiton
Risotto corse

Risotto corse


Bouillon de volaille | Brocciu | Eau | Huile d’olive | Oignon | Riz | Vin blanc
  750g
Risotto aux cèpes et aux escalopes de foie gras

Risotto aux cèpes et aux escalopes de foie gras


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Huile | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vinaigre balsamique
  Meilleur du Chef
Risotto aux asperges

Risotto aux asperges


Asperges | Crème liquide | Eau | Farine | Huile de noix | Noisettes | Oignon | Parmesan | Pignons | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Meilleur du Chef
Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes


Carotte | Céleri branche | Cèpes | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Riz | Tomate | Vin blanc
  Meilleur du Chef

Risotto aux fruits de mer


Risotto aux fruits de mer
  Meilleur du Chef
Daurade contisée au citron  blé comme un risotto
 

Daurade contisée au citron, blé comme un risotto


Beurre | Blé | Citron | Daurade | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
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