Risotto d'épeautre aux champignons et abricots secs
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto d'épeautre aux champignons et abricots secs”, publiée le Vendredi 25 Novembre 2016 à 06h26, sur le blog de son éditeur : Les Pépites de Noisette
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Veau en risotto à la citronnelle
Abricot sec | Ail | Cerfeuil | Champignon de Paris | Citronnelle | Crème | Echalotes | Huile | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Veau
A vos assiettes
Chou farci au foie gras façon maki et chips de céleri
Abricot sec | Ail | Armagnac | Carotte | Céleri branche | Champignons | Chou | Concentré de tomate | Echalotes | Echine de porc | Figues | Foie gras | Girolle | Lait | Lard | Marjolaine | Oignon | Oignon rouge | Orange | Pain | Pain de mie | Pancetta | Persil | Pignons | Pleurote | Porc | Porto | Sauge | Sucre | Thym | Vinaigre
Cuisineaz
Cailles lardées farcies aux fruits secs champignons du moment et pommes grenailles
Abricot sec | Ail | Aromate | Caille | Champignons | Datte | Echalotes | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Noisettes | Pamplemousse | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Thym | Xérès
Atelier des chefs
Assortiment de mini brochettes aperitives
Abricot sec | Ananas | Boeuf haché | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Chorizo | Courgette | Crevettes | Farce | Fromage | Herbe | Huile d’olive | Jambon | Ketchup | Légumes | Oeuf | Pain de mie | Tabasco | Tomate cerise | Worcestershire sauce
Marmiton
Roti de porc aux fruits moelleux
Abricot sec | Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Eau | Echine de porc | Figues | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Rôti de porc | Viande | Vin blanc
Marmiton
Souris d'agneau braisée aux abricot et aux coings
Abricot sec | Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Champignons | Coing | Comté | Crème fraîche | Fond de veau | Huile | Oignon | Pâte filo | Pâtes | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Topinambours | Vin blanc
750g