Risotto crémeux aux champignons de Paris cuisinés à la tomate et mascarpone
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto crémeux aux champignons de Paris cuisinés à la tomate et mascarpone”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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Risotto crémeux aux champignons de Paris
Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Huile d’olive | Lard fumé | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel
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Lasagnes boeuf ricotta et épinards
Ail | Beurre | Boeuf haché | Champignons de Paris | Concentré de tomate | Crème épaisse | Feuilles d'origan frais | Feuilles de lasagnes fraîches | Huile d'olive | Lardons fumés | Mozzarella râpée | Muscade | Oignon | Origan séché | Parmesan râpé | Poivre | Pousses d'épinards | Purée de tomate | Ricotta | Sel | Vin rouge
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Boulettes de viande
bouillon de volaille | carottes | champignons de Paris | concentré de tomate | échalote | fond de veau en poudre | Huile d'olive | oeufs entiers | oignon | pain de mie | persil haché | petit pois | Poivre | pommes de terre | Sel | Thym haché | un peu de lait | veau haché
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Minestrone de légumes - Cyril Lignac
Bouillon cube | Carotte | Céleri | Champignons de Paris | Concentré de tomate | Courgettes | Fenouil | Huile d'olive | Lard paysan ou lard fumé | Navet | Oignon rose de Roscoff | Pain grillé | Parmesan | Petites pâtes type risetti | Poivre du moulin | Romarin | Sel fin | Thym
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ail en poudre | carottes | champignons de Paris | concentré de tomate | crème végétale | eau | farine de blé | fécule de maïs | huile d'olive | margarine sans lactose | oignon | poivre | Quelques feuilles de persil | Sel | tofu ferme | vin blanc sec
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