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Risotto citrouille à la sauge au thermomix

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto citrouille à la sauge au thermomix”, publiée le Vendredi 13 Octobre 2023 à 10h29, sur le site de son éditeur : Recette 247


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Recette 247 |

Risotto de citrouille

Risotto de citrouille


Basilic | Beurre | Citrouille | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Riz | Safran | Sauge | Vin blanc
  Cuisineaz
Boulettes de risotto à la citrouille
 

Boulettes de risotto à la citrouille


bouillon de légume | citrouille | eau | farine | feuilles de sauge | huile pour friture | mayonnaise | mozzarella | oeuf | parmesan | riz arborio | rondelles de fromage soufflé (Cheetos ou chapelure) | sel
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Cabillaud en chemise lardée, risotto rouge à la carotte, réduction de fumet à la sauge


Bouillon de légumes | Cabillaud | Carotte | Cumin | Eau | Fumet de poisson | Lard | Mascarpone | Parmesan | Risotto | Riz | Sauge | Vin blanc
  750g
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Beurre | Bouillon | Chair à saucisse | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sauge | Sel | Tomates concassées | Vin blanc
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Risotto de potiron à la sauge (entrée)


Beurre | Bouillon de légumes | Oignon | Parmesan | Poivre | Potiron | Risotto | Riz | Sauge | Sel
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