Risotto aux saveurs du sud ouest
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto aux saveurs du sud ouest”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Risotto aux saveurs d’asie
Ail | Chou | Coriandre | Crème | Curcuma | Curry | Fond de volaille | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Piment | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Sel | Thym
750g
Whoopies au philadelphia et oignons confits, aux saveurs du sud
Anchois | Beurre | Bicarbonate | Câpres | Farine | Huile | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf | Oignon | Olives | Philadelphia | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Magret de canard du sud ouest foie gras grillé et gelée de pomme verte
Agar-agar | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Eau | Echalotes | Foie gras | Glucose | Huile d’arachide | Jus de pommes | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
750g
Magret farci au Foie Gras du Sud Ouest Millefeuille du Nord Endive et Pomme Caramel à la Bière
Ail | Beurre | Bière | Canard | Crème fraîche | Endive | Foie gras | Herbe | Jus de citron | Magret | Magret de canard | Miel | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Poudre de piment | Sel | Spéculoos
750g
Pizza du Sud Ouest
Ail | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Gésiers confits | Gruyère | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Levure | Magret de canard | Oignon | Poivre | Sel | Thym
750g
Saumon aux saveurs du sud
Ail | Aneth | Câpres | Ciboulette | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Olives | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Thym | Tomate cerise
Madame Figaro Cuisine
Soupe aux choux du sud ouest
Ail | Andouille | Beurre | Carotte | Céleri | Chair à saucisse | Chou | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Plat de côte | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Fajitas du sud-ouest au confit de canard et purée d'avocat
Ail | Avocat | Blé | Confit de canard | Crème fraîche épaisse | Cuisse de canard | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Sucrine | Tabasco | Tomate | Tortillas
Atelier des chefs
Hamburger de magret du sud ouest
Beurre | Citron | Farine | Lait | Levure | Magret de canard | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Sésame | Sucre fin
Marmiton
Alicot du sud ouest
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Clous de girofle | Foie d’oie | Gésiers | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées
Cuisineaz