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Risotto aux pleurotes et crème safranée

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto aux pleurotes et crème safranée”, publiée le Dimanche 06 Décembre 2009 à 23h00, sur le blog de son éditeur : Champiniours


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Caille farcie au foie gras de canard rôtie aux airelles  risotto aux pleurotes

Caille farcie au foie gras de canard rôtie aux airelles, risotto aux pleurotes


Airelles | Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Canard | Carotte | Cassis | Céleri branche | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pleurote | Riz | Sucre fin | Vin blanc
  750g
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Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Fruits de mer | Fumet de poisson | Poireau | Poivre | Safran | Sel | Tagliatelles | Vin blanc
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Pintade a la creme safranee

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Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Pintade | Poivre | Safran | Sel
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Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Poivre | Safran | Sel | Sole | Vin blanc
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Chapelure | Crème fraîche | Fromage | Huile | Risotto
  Marmiton
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Crème fraîche | Oignon | Pleurote | Saucisse | Vin blanc
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Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Jambon | Parmesan | Safran | Spaghetti | Tapenade
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Beurre | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Tomates concassées | Tomates pelées
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Cacao | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Safran | Sucre
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