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Risotto aux pleurotes et crème safranée

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto aux pleurotes et crème safranée”, publiée le Dimanche 06 Décembre 2009 à 23h00, sur le blog de son éditeur : Champiniours


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Champiniours |

Caille farcie au foie gras de canard rôtie aux airelles  risotto aux pleurotes

Caille farcie au foie gras de canard rôtie aux airelles, risotto aux pleurotes


Airelles | Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Canard | Carotte | Cassis | Céleri branche | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pleurote | Riz | Sucre fin | Vin blanc
  750g
Tagliatelles aux fruits de mer et creme safranee

Tagliatelles aux fruits de mer et creme safranee


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Fruits de mer | Fumet de poisson | Poireau | Poivre | Safran | Sel | Tagliatelles | Vin blanc
  Marmiton
Pintade a la creme safranee

Pintade a la creme safranee


Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Pintade | Poivre | Safran | Sel
  Marmiton

Filets de sole a la creme safranee


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Poivre | Safran | Sel | Sole | Vin blanc
  Marmiton

Petits gratins de risotto


Chapelure | Crème fraîche | Fromage | Huile | Risotto
  Marmiton

Saucisses de campagne aux pleurotes


Crème fraîche | Oignon | Pleurote | Saucisse | Vin blanc
  Marmiton
Spaghetti a la creme safranee et aux champignons

Spaghetti a la creme safranee et aux champignons


Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Jambon | Parmesan | Safran | Spaghetti | Tapenade
  Marmiton

St jacques a la creme safranee


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Tomates concassées | Tomates pelées
  Marmiton

Fondant au chocolat et a la creme safranee


Cacao | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Safran | Sucre
  Marmiton
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