Risotto aux pleurotes et crème safranée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto aux pleurotes et crème safranée”, publiée le Dimanche 06 Décembre 2009 à 23h00, sur le blog de son éditeur : Champiniours
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Caille farcie au foie gras de canard rôtie aux airelles, risotto aux pleurotes
Airelles | Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Canard | Carotte | Cassis | Céleri branche | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pleurote | Riz | Sucre fin | Vin blanc
750g
Risotto crémeux boeuf grillé
Ail | Avoine | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Oignon | Pâtes | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Rumsteck | Sel | Vin blanc
750g
Crème tendre de chocolat en tartelette et ses quelques gouttes de crème safranée
Beurre | Cacao | Chocolat | Crème | Eau | Farine | Gélatine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Safran | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
750g
Risotto crémeux aux poires et fromage bleu
Beurre demi-sel | Bleu | Bouillon de légumes | Fromage | Gorgonzola | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poire | Poivre | Risotto | Riz | Roquefort | Sel | Vin blanc
750g
Risotto crémeux de potiron et fromage (l
Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème | Fromage | Huile de noix | Noisettes | Oignon | Poivre | Potiron | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
750g
Risotto crémeux de potiron et fromage « l'ortolan », noix de saint-jacques poêlées à l'huile de noisette
Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème | Fromage | Huile de noix | Noisettes | Oignon | Poivre | Potiron | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Risotto de la mer
Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Légumes | Noix | Oignon | Parmesan | Pétoncle | Risotto | Riz | Vin blanc
Notrefamille.com
Pavé de saumon en croûte et risotto noir à la crème
Beurre | Bouillon | Chapelure | Crème liquide | Encre de seiche | Farine | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Saumon | Sel | Vin blanc
Cuisineaz