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Risotto aux pleurotes

 


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Risotto aux pleurotes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto aux pleurotes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Pleurotes | #Risotto | Atelier des chefs |

Caille farcie au foie gras de canard rôtie aux airelles  risotto aux pleurotes

Caille farcie au foie gras de canard rôtie aux airelles, risotto aux pleurotes


Airelles | Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Canard | Carotte | Cassis | Céleri branche | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pleurote | Riz | Sucre fin | Vin blanc
  750g
Risotto aux pleurotes et à la truffe

Risotto aux pleurotes et à la truffe


Amandes | Beurre | Bière | Fond de volaille | Huile | Huile d’olive | Lait | Oignon | Parmesan | Pecorino | Pleurote | Ras el Hanout | Riz | Sel | Truffe
  Supertoinette

Risotto cremeux aux pleurotes


Beurre | Bouillon de légumes | Céleri branche | Crème fraîche | Crème liquide | Mozzarella | Oignon | Persil | Pleurote | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Risotto de pleurottes épicé à ma façon

Risotto de pleurottes épicé à ma façon


Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Oignon | Parmesan | Piment d'Espelette en poudre | Pleurotes | Riz à risotto
  Cuisineaz
Biscuit moelleux aux noix à la crème de noix

Biscuit moelleux aux noix à la crème de noix


Abats de volaille | Agneau | Alcool | Aligot | Bagel | Biscuits | Bonbon | Champagne | Chocolat | Chorizo | Confiture | Crème dessert | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Filet mignon de boeuf | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Fromage | Fruits confits | Fruits de mer | Herbe | Lapin | Légumes | Limonade | Miel | Noix | Oeufs de poisson | Pain | Pain de mie | Panna cotta | Patate douce | Pâte à crêpe | Pâte à pizza | Pâte à tarte | Petit salé | Pois gourmand | Ricotta | Ris de
  A vos assiettes
Aligot

Aligot


Abats de volaille | Agneau | Ail | Alcool | Aligot | Bagel | Bonbon | Champagne | Chocolat | Chorizo | Confiture | Crème dessert | Filet mignon de boeuf | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Fromage | Fruits confits | Fruits de mer | Herbe | Lapin | Légumes | Limonade | Miel | Oeufs de poisson | Pain | Pain de mie | Panna cotta | Patate douce | Pâte à crêpe | Pâte à pizza | Pâte à tarte | Petit salé | Pois gourmand | Pomme de terre | Purée | Ricotta | Ris de veau | Risotto | Salade | Sorbet |
  A vos assiettes

Risotto de riz a poeler aux noix de st jacques et aux crevettes


Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Curcuma | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Risotto | Riz | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Rouleau de lotte légèrement fumé risotto au parmesan flan aux légumes

Rouleau de lotte légèrement fumé risotto au parmesan flan aux légumes


Beurre | Carotte | Chou-fleur | Crème | Crème fraîche | Eau | Epinard | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Lard fumé | Lotte | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Pavot | Poivre | Purée | Risotto | Riz | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
  750g
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