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Risotto aux moules de bouchot de la baie du Mont-Saint-Michel et au champagne

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto aux moules de bouchot de la baie du Mont-Saint-Michel et au champagne”, publiée le Mercredi 26 Octobre 2016 à 16h38, sur le blog de son éditeur : Dorian cuisine.com


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#Risotto aux moules | Dorian cuisine.com |

Soupe de moules de la baie du mont saint michel

Soupe de moules de la baie du mont-saint-michel


Beurre | Carotte | Céleri-rave | Crème fraîche épaisse | Farine | Lardons | Moules | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  magicmaman
Carotte de la Baie du Mont Saint Michel glacée dans un jus de carottes fermenté hollandaise ail noir et raisin blanc

Carotte de la Baie du Mont-Saint-Michel glacée dans un jus de carottes fermenté hollandaise ail noir et raisin blanc


Ail | Basilic | Beurre | Carotte | Citron | Coriandre | Epices | Estragon | Fleur de sel | Herbe | Huile | Oeuf (jaune) | Raisin | Vinaigre | Zeste d’orange
  A vos assiettes

Soupe de moules au potiron


Ail | Carotte | Crème fraîche | Échalotte | Graines de courges | Huile d'olive Puget BIO Classique | Moules du mont Saint Michel | Oignon | Pommes de terre | Potiron | Vin blanc
  Puget
Velouté de Mâche Nantaise aux Moules du Mont Saint Michel

Velouté de Mâche Nantaise aux Moules du Mont Saint-Michel


Beurre | Eau | Echalotes | Mâche | Moules | Muscade | Poireau | Pomme de terre | Sel
  A vos assiettes
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